राष्ट्रीय पोषण सप्ताह

राष्ट्रीय पोषण सप्ताह पूरे देश में 1 से 7 सितंबर तक मनाया जाएगा। इस वार्षिक आयोजन का मूल उद्देश्य स्वास्थ्य के लिए पोषण के महत्व के बारे में जागरूकता पैदा करना है जिसका विकास, उत्पादकता, आर्थिक विकास और अंततः राष्ट्रीय विकास पर असर पड़त



आहार शास्त्र के नियम - 3 -

आहार की व्याख्याए कार्य व महत्व        निरोगत्व व आहार का परस्पर संबंध ध्यान में आने के बाद आहार का अर्थ और उसका महत्व देखते हैं। चरकसंहिता में निरोगत्व यह नियोजित आहार, शांत निद्रा एवं संयम इन तीन बिंदुओं पर आधारित है ऐसा कहा गया है। हम जब आहार का विचार करते हैं तब निरोगत्व के केवल एक ही अंग को देख





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