खूब खाएं आईसक्रीम, सेहत को मिलेंगे यह लाभ

10 अप्रैल 2019   |  मिताली जैन   (11 बार पढ़ा जा चुका है)

खूब खाएं आईसक्रीम, सेहत को मिलेंगे यह लाभ

गर्मी का मौसम आते ही आईसक्रीम खाने का मन कर ही जाता है। यह खाने में काफी अच्छी लगती है, लेकिन अक्सर सुनने में आता है कि आईसक्रीम का सेवन करने से सेहत को नुकसान होते हैं। पर यह पूरी तरह सच नहीं है। आपको शायद पता न हो लेकिन आईसक्रीम का सेवन करने से सेहत को बेहद लाभ भी प्राप्त होते हैं। तो चलिए जानते हैं इससे होने वाले कुछ बेहतरीन लाभों के बारे में-


मिलती है ताजगी


आईसक्रीम आपको भीतर से रिफ्रेश करने का काम करती है। जब भी आपको भीतर से बोझिल महसूस हो और आप खुद को लाइट व रिफ्रेश महसूस करवाना चाहते हों तो आईसक्रीम का सेवन कर सकते हैं। इससे आपको तुरंत अपने भीतर एक ताजगी का अहसास होगा।


उर्जा का स्त्रोत


आईसक्रीम सिर्फ आपको ताजगी का ही अहसास नहीं करवाती, बल्कि यह आपकी थकान को दूर करके उर्जा प्रदान करती है। दरअसल, आईसक्रीम में कई तरह के पोषक तत्व मौजूद होते हैं, जो शरीर में उर्जा का संचार करते हैं।


मेंटल हेल्थ का ख्याल


आपको शायद जानकर हैरानी हो लेकिन आईसक्रीम सिर्फ आपके शरीर का ही नहीं, बल्कि मानसिक स्वास्थ्य का भी ख्याल रखती है। जब कभी आपका मूड खराब हो या फिर आप किसी बात को लेकर तनाव में हों, बस आईसक्रीम खाइए, देखिए आपको अच्छा फील होगा। इस तरह अगर कहा जाए तो आईसक्रीम तनाव को दूर करने का एक आसान लेकिन प्रभावी उपाय है।


मिलती है ठंडक


गर्मी के मौसम में आईसक्रीम की मांग बढ़ने का एक सबसे बड़ा कारण यह होता है कि जब व्यक्ति इसका सेवन करता है तो उसे ठंडा-ठंडा महसूस होता है। इस प्रकार गर्मी से लड़ने में यह सहायक है। इसके ठंडे होने के कारण ही यह मुंह में छाले व उससे होने वाले दर्द से राहत दिलाती है। जब आप इसका सेवन करेंगे तो छाले सुन्न हो जाएंगे और आप शांति महसूस करेंगे।


कैल्शियम का स्त्रोत


आईसक्रीम को बनाने में दूध का प्रयोग किया जाता है और दूध में कैल्शियम पाया जाता है जो हड्डियों के लिए काफी अच्छा होता है। आपको शायद पता न हो लेकिन हर रोज आइसक्रीम जैसे दूध के उत्पाद खाने से ऑस्टियोपोरोसिस का खतरा कम होता है। कैल्शियम केवल हड्डियों के लिए नहीं होता है बल्कि कोलोन कैंसर से बचाने में भी सहायक होता है।


मिलता है प्रोटीन


दूध से बने होने के कारण आईसक्रीम को प्रोटीन का अच्छा स्त्रोत माना जाता है। प्रोटीन के कारण शरीर को कई तरह से लाभ प्राप्त होते हैं। प्रोटीन मासंपेशियों से लेकर हड्डियों तक के लिए लाभकारी है। इस लिहाज से भी प्रोटीन का सेवन करना सेहत के लिए बेहद लाभकारी है।


बढ़ाए रोगप्रतिरोधक क्षमता


आईसक्रीम में कई तरह के विटामिन जैसे विटामिन ए, बी-2 और बी-12 पाया जाता है। जहां विटामिन ए, त्वचा, हड्डियों और रोग-प्रतिरोधक क्षमता के लिए अच्छा होता है। साथ ही विटामिन ए के कारण आंखों की रोशनी पर भी सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। वहीं, विटामिन बी-2 और बी-12 मेटाबॉलिज्म को संतुलित रखते हैं और बी-12 वजन घटाने में भी सहायक होता है। आईसक्रीम उन लोगों के लिए एक अच्छा आप्शन है, जो दूध नहीं पी सकते।


इसका रखें ख्याल


यह सच है कि आईसक्रीम सेहत के लिए लाभकारी होती है, लेकिन इसका सेवन करते समय कुछ बातों का विशेष ध्यान रखें। सबसे पहले तो इसमें शुगर काफी मात्रा में होती है। इसलिए जरूरत से ज्यादा इसका सेवन स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है।

बहुत अधिक आईसक्रीम का सेवन कई बीमारियों का कारण बन सकता है जैसे सिरदर्द व फूड प्वाइजनिंग।

अगर आप आईसक्रीम खाने के साथ उसका स्वास्थ्य लाभ उठाना चाहते हैं तो कोशिश करें कि आप बाजार में मिलने वाली आईसक्रीम खाने की बजाय घर पर ही आईसक्रीम बनाएं। दरअसल, बाजार में मिलने वाली आईसक्रीम में कई तरह के केमिकल्स का प्रयोग किया जाता है जो सेहत के लिए बिल्कुल भी उचित नहीं है।

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