यह संकेत बताते हैं कि आपके शरीर को जरूरत है विटामिन सी की

03 मई 2019   |  मिताली जैन   (14 बार पढ़ा जा चुका है)

यह संकेत बताते हैं कि आपके शरीर को जरूरत है विटामिन सी की


मनुष्य के शरीर को सुचारू रूप से कार्य करने के लिए कई तरह के पोषक तत्वों जैसे प्रोटीन, फाइबर, मिनरल्स और विटामिन की जरूरत होती है। इन सभी के काॅम्बिनेशन से ही व्यक्ति स्वस्थ रह सकता है। लेकिन जब कभी आप अपने आहार पर लंबे समय तक ध्यान नहीं देते तो शरीर में कई तरह के पोषक तत्वों की कमी हो जाती है। वैसे व्यक्ति का शरीर खुद इन पोषक तत्वों की कमी के संकेत देता है। बस जरूरत है कि आप सही समय पर इसे पहचानकर अपने आहार में आवश्यक परिवर्तन करें। तो चलिए आज हम आपको शरीर में विटामिन सी की कमी के संकेतों के बारे में बता रहे हैं-


है बेहद जरूरी


विटामिन सी एक ऐसा विटामिन है, जिसकी शरीर को बेहद आवश्यकता पड़ती है। यह एक ऐसा शक्तिशाली एंटी-ऑक्सीडेंट है, जो बॉडी के सर्कुलेटरी तंत्र के क्रिया के लिए जरुरी होता है। इतना ही नहीं, जब व्यक्ति के शरीर में विटामिन सी की कमी होती है तो उसका प्रतिरक्षा तंत्र भी कमजोर होने लगता है। जिससे उसकी बीमारियों से लड़ने की ताकत खत्म होने लगती है और वह बार-बार बीमार पड़ता है।


इन्हें करें शामिल


अगर आप अपनी डाइट में विटामिन सी की मात्रा को बढ़ाना चाहते हैं तो अपनी डाइट में कुछ खाद्य पदार्थों को शामिल करें। खट्टे फलों जैसे आंवला, नारंगी, नींबू, संतरा, टमाटर आदि में विटामिन सी प्रचुर मात्रा में पाया जाता है। इसके अतिरिक्त आप बेर, कटहल, पुदीना, अंगूर, अमरूद, सेब, दूध, चुकंदर, चैलाई, पालक व दालों आदि को डाइट में शामिल करके भी विटामिन सी की कमी को आसानी से पूरा कर सकते हैं।


पहचानें लक्षण


विटामिन सी युक्त फलों के बारे में जानने के बाद बारी आती है उन लक्षणों को पहचानने की, जो विटामिन सी कमी को दर्शाते हैं-


लगातार बढ़ता वजन


कुछ लोग कड़ी डाइटिंग व एक्सरसाइज करते हैं, लेकिन फिर भी उनका वजन बढ़ता है। यह संकेत है कि विटामिन सी की कमी हो गई है। दरअसल, विटामिन सी मेटाबॉलिज्म को रेगुलेट करती है। ऐसे में इसकी कमी से मेटाबॉलिज्म धीमा हो जाता है और वजन बढ़ने लगता है। वैसे वजन अन्य भी कई कारणों जैसे आपके गलत खानपान, नींद की कमी, थाॅयराइड, एक्सरसाइज की कमी व अन्य कई लाइफस्टाइल कारणों के चलते बढ़ने लगता है।


एनर्जी की कमी


काम के बढ़ते बोझ के कारण थकान होना सामान्य बात है। लेकिन अगर आपको हमेशा ही असामान्य रूप से थकान महसूस होती है तो इसका अर्थ यह है कि आपके शरीर में विटामिन सी की कमी हो गई है। दरअसल, यह विटामिन शरीर में कार्निटाइन को कम करता है, जिससे मेटाबॉलिज्म और एनर्जी बढ़ती है। ऐसे में इसकी कमी के कारण आपके बवजह थकान की समस्या हो सकती है।


नाक से खून आना


गर्मी के मौसम में कुछ लोगों के नाक से खून आता है। ऐसा जरूरी नहीं है कि यह किसी बीमारी के कारण हो, विटामिन सी की कमी भी नकसीर फूटने का कारण बनती है। इसलिए अगर आपके साथ ऐसा हुआ है तो एक बार डाॅक्टर से संपर्क अवश्य करें और अगर आपके शरीर में विटामिन सी की कमी है तो अपनी डाइट में अधिक से अधिक विटामिन सी वाले आहार शामिल करें।


जोड़ों में दर्द


बढ़ती उम्र में जब हड्डियां कमजोर हो जाती हैं तो जोड़ों में दर्द और सूजन होने लगता है, लेकिन अगर कम उम्र में ही आपको जोड़ों में तेज दर्द और सूजन हो रही है तो यह विटामिन सी की कमी का संकेत हो सकता है। दरअसल, जब शरीर में विटामिन सी की कमी होती है तो जोड़ों में कोलेजन का स्तर कम हो जाता है, जिससे व्यक्ति को जोड़ों में दर्द व सूजन की परेशानी का सामना करना पड़ता है।


मूसड़ों से खून आना


मूसड़ों से खून आना, सूजन व दर्द होना भी शरीर में विटामिन सी की कमी को दर्शाते हैं। इसलिए अगर ऐसा कोई भी लक्षण नजर आए तो विटामिन सी की जांच अवश्य करवाएं।


आयरन की कमी


शरीर में मौजूद पोषक तत्व आपस में एक-दूसरे के सहायक होते हैं। जिस प्रकार हड्डियों की मजबूती के लिए कैल्शियम का पर्याप्त मात्रा में होना जरूरी है, लेकिन शरीर में कैल्शियम तभी अब्जार्ब होता है, जब शरीर में विटामिन डी पर्याप्त मात्रा में हो। विटामिन डी की कमी होने पर हड्डियां कमजोर होने लग जाती है। ठीक इसी प्रकार, विटामिन सी और आयरन का आपस में गहरा नाता है। जब शरीर में विटामिन सी की कमी होती है तो आयरन का बैलेंस भी बिगड़ जाता है, जिससे व्यक्ति एनीमिया का शिकार हो जाता है।


लगातार बालों का झड़ना


अगर किसी व्यक्ति के बाल लगातार झड़ते हैं तो यह सिर्फ तनाव के कारण नहीं होता। बल्कि यह दर्शाता है कि शरीर में पोषक तत्वों की कमी हो गई है। हेयर फाॅल, रूखे, बेजान और दोमुंहे बाल हेयरफाॅल की ओर इशारा करते हैं। वैसे विटामिन सी की कमी होने पर सिर्फ बाल ही रूखे या बेजान नहीं होते, बल्कि व्यक्ति की स्किन भी रूखी हो जाती हैं और आप समय से पहले ही बूढ़े दिखने लगते हैं।

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