गर्मी के मौसम में यह ड्रिंक्स रखेगी आपको तरोताजा

27 मई 2019   |  मिताली जैन   (23 बार पढ़ा जा चुका है)

गर्मी के मौसम में यह ड्रिंक्स रखेगी आपको तरोताजा

गर्मी का मौसम आते ही व्यक्ति का मन करता है कि वह हरदम कुछ ठंडा पीता रहे। महज पानी से ही व्यक्ति की प्यास नहीं बुझती, उसे कुछ अच्छा व स्वादिष्ट चाहिए होता है। कुछ लोग इस मौसम में कोल्ड ड्रिंक का सेवन करते हैं, लेकिन यह सेहत के लिए अच्छा नहीं माना जाता। तो चलिए आज हम आपको गर्मी के मौसम में बनने वाले कुछ स्वादिष्ट और हेल्दी ड्रिंक्स की रेसिपी के बारे में बता रहे हैं-


आम पन्ना


कच्चे आम की मदद से बनने वाला यह ड्रिंक बेहद ही स्वादिष्ट होता है। इसके सेवन से व्यक्ति के शरीर को ठंडक तो मिलती है ही, साथ ही यह वजन कम करने में भी सहायक होता है। आम पन्ना डाइजेशन को बेहतर बनाता है और बीच-बीच में लगने वाली भूख को भी नियंत्रित करता है। आम पन्ना बनाने के लिए सबसे पहले दो कच्चे आम लेकर उसे छील लें। अब एक पैन लेकर उसमें छोटे-छोटे पीसेज में आम को काटें। साथ ही इसमें अदरक का एक छोटा टुकड़ा, एक कप पानी डालें और गैस पर रखकर गर्म करें। इस दौरान इसमें तीन से चार चम्मच गुड़ मिलाएं और गैस की आंच धीमी करके कम से कम नौ से दस मिनट के लिए पकाएं। करीबन दस मिनट बाद जब आम नरम हो जाए तो गैस बंद कर दें और पानी को ठंडा होने दें। जब पानी ठंडा हो जाए तो एक मिक्सी का जार लेकर उसमें पुदीने के पत्ते, सौंफ, जीरा पाउडर, काली मिर्च पाउडर, सेंधा नमक व थोड़ा सा पानी डालकर ब्लेंड करें ताकि पुदीने के पत्ते क्रश हो जाएं। अब इसमें तैयार आम का मिश्रण डालें और अच्छी तरह ब्लेंड करें। आपका आम पन्ना बनकर तैयार है। अब आप इसे गिलास में आधा भरें और आधा गिलास ठंडा पानी मिलाएं। बस इसे ठंडा-ठंडा पीएं।


धनिया छाछ


गर्मी में पिया जाने वाला एक बेहतरीन ड्रिंक है छाछ। इसे बनाना जितना आसान है, इसके स्वास्थ्य लाभ उतने ही अधिक हैं। आज हम आपको धनिया छाछ बनाने की विधि के बारे में बता रहे हैं।छाछ बनाने के लिए पहले आप एक मिक्सी के जार में कुछ धनिया के पत्ते, मिंट का पाउडर, दही और थोड़ा पानी डालकर अच्छी तरह ब्लेंड करें। अब आप इसमें थोड़ी और दही, पानी, काला नमक, जीरा पाउडर व काली मिर्च पाउडर डालें और एक बार फिर से अच्छी तरह ब्लेंड करें। आपकी मसालेदार धनिया छाछ बनकर तैयार है। आप इसे कभी भी घर मंे बनाएं और परिवार के साथ बैठकर आनंद लें।


तरबूज का जूस


गर्मी में तरबूज के सेवन से होने वाले स्वास्थ्य लाभ किसी से छिपे नहीं है। वैसे तो आप भी तरबूज का सेवन करते होंगे, लेकिन आज हम आपको तरबूज के जूस की रेसिपी बता रहे हैं। यह एक बेहद रिफ्रेशिंग ड्रिंक है, जो गर्मी मंे शरीर के भीतर पानी का स्तर बनाए रखने के साथ-साथ आपको ताजगी का अहसास कराती है। इतना ही नहीं, इस जूस के सेवन से वेटलाॅस में भी मदद मिलती है। तरबूज का जूस बनाने के लिए पहले आप तरबूज को काट लें। अब एक मिक्सी का जार लें और उसमें तरबूज के कटे हुए टुकड़े, नींबू का रस, नमक, गुड़ का पाउडर, काली मिर्च पाउडर,डालकर अच्छी तरह ब्लेंड करें। बस अब आप इसे गिलास में निकालें और मजे लेकर पीएं।


नींबू शिंकजी


गर्मी के मौसम में नींबू की शिंकजी तो लगभग हर भारतीय घर मंे बनती है। नींबू शिंकजी बनाने के लिए आप आधे नींबू का रस ब्लेंडर में निकालें। अब इसमें काला नमक, भुना जीरा, चीनी और ठंडा पानी डालकर ब्लेंड करें। आपकी नींबू शिंकजी बनकर तैयार है। आपकी ठंडी-ठंडी नींबू शिंकजी बनकर तैयर है। अगर आप इस ड्रिंक को ज्यादा हेल्दी बनाना चाहते हैं तो आप इसमें चीनी के स्थान पर गुड़ का प्रयोग करें।


अगला लेख: इन चीजों के साथ भूलकर भी न लें दूध, सेहत को होगी सिर्फ हानि



शब्दनगरी पर हो रही अन्य चर्चायें
27 मई 2019
लौकी एक ऐसी सब्जी है, जो बेहद स्वास्थ्यवर्धक मानी गई है, लेकिन अमूमन लोग घरों में लोग इसे खाते हुए मुंह बनाते हैं। अगर आपके घर में भी ऐसा ही है तो चलिए आज हम आपको इससे सेहत को होने वाले कुछ जबरदस्त फायदों के बारे में बता रहे हैं। जिसे जानने के बाद यकीनन आप लौकी को अपनी डाइट में शामिल करेंगे। आईए जान
27 मई 2019
22 मई 2019
वायु प्रदूषण एक बेहद गंभीर पर्यावरणीय मुद्दा है। डब्ल्यूएचओ के अनुसार, दुनिया के सबसे अधिक प्रदूषित शहरों में से करीब आधे भारत में ही है। लेकिन जब भी वायु प्रदूषण की बात होती है तो लोग हमेशा ही कारखानों व वाहनों से निकलने वाले विषैले धुएं पर ही बात करते हैं। घर के भीतर की आबोहवा पर किसी का ध्यान नही
22 मई 2019
19 मई 2019
जैसे ही मौसम बदलता है तो लोगों को अपनी डाइट पर भी ध्यान देना पड़ता है। कहा जाता है कि स्वस्थ रहने के लिए मौसमी फल व सब्जियों को आहार में शामिल करना चाहिए। लेकिन इसके अतिरिक्त भी कुछ चीजें सेहत के लिए लाभकारी होती हैं। चूंकि अब गर्मी का मौसम शुरू हो चुका है तो ऐसे में जरूरी है कि आपके आहार में शरीर को
19 मई 2019
31 मई 2019
गर्मी का मौसम आते ही लोग ऐसे फलों का सेवन करते हैं, जिनमें पानी की अधिकता हो और वह शरीर को ठंडक प्रदान करते हों। तरबूज इन में से एक है। आपने भी तरबूज को कई बार खाया होगा। लेकिन क्या आप जानते हैं कि खाने से जहां इसके पोषक तत्व भीतर से आपकी त्वचा में निखार लेकर आते हैं, वहीं अगर आप इसे स्किन पर लगाते
31 मई 2019
19 मई 2019
आलू एक ऐसी सब्जी है, जो हर घर की किचन में आसानी से मिल जाती है। कभी परांठे बनाने से लेकर चिप्स, फ्रेंच फ्राइस, सब्जी व अन्य कई तरह के पकवान इसकी मदद से बनाए जाते हैं। आलू का सेवन तो आप कई रूपों में करते होंगे, लेकिन इसके छिलकों का आप क्या करते हैं? शायद कुछ भी नहीं, अमूमन घरों में इन छिलकों को बेकार
19 मई 2019
25 मई 2019
यूं तो लोग अपनी डाइट में कई तरह के फलों को शुमार करते हैं, लेकिन एवोकाडो पर उनका ध्यान ही नहीं जाता। पर वास्तव में यह एक सुपरफूड है। इसमें कई तरह के पोषक तत्व जैसे कैल्शियम, आयरन, मैग्नीशियम, पोटेशियम, काॅपर, मैंगनीज, फास्फोरस, जिंक, फाइबर, कई तरह के विटामिन व मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड पाए जाते हैं।
25 मई 2019
19 मई 2019
जैसे ही मौसम बदलता है तो लोगों को अपनी डाइट पर भी ध्यान देना पड़ता है। कहा जाता है कि स्वस्थ रहने के लिए मौसमी फल व सब्जियों को आहार में शामिल करना चाहिए। लेकिन इसके अतिरिक्त भी कुछ चीजें सेहत के लिए लाभकारी होती हैं। चूंकि अब गर्मी का मौसम शुरू हो चुका है तो ऐसे में जरूरी है कि आपके आहार में शरीर को
19 मई 2019
28 मई 2019
दुनिया में आखिर ऐसा कौन होगा, जिसे सजने-संवरने का मन नहीं करता। अमूमन माना जाता है कि सिर्फ महिलाएं ही मेकअप करती हैं या सुदंर दिखना चाहती हैं, लेकिन वास्तव में ऐसा नहीं है। बात चाहे पुरूष की हो या स्त्री की, खूबसूरत लगना तो हर किसी को भाता है और व्यक्ति को खूबसूरत दि
28 मई 2019
सम्बंधित
लोकप्रिय
आज के प्रमुख लेख
आसान हिन्दी  [?]
तीव्र हिंदी  [?]
ऑनस्क्रीन कीबोर्ड  [?]
हिन्दी टाइपिंग  [?]
डिफ़ॉल्ट कीबोर्ड  [?]

(फोन के लिए विकल्प)
X
1 2 3 र्4 ज्ञ5 त्र6 क्ष7 श्र8 (9 )0 --   =
q w e r t y u i o p [   ]
a s d िfि g h  j k l ; '  \
  z x c  v  b n m ,, .. ?/ एंटर
शिफ्ट                                                         शिफ्ट बैकस्पेस
x