सत्तू सामान्य रूप से चने और जौ के आटे का मिश्रण है इसे पानी में घोलकर या अन्य कई तरीकों से लिया जाता है |
- गर्मी के मौसम में तेज धूप के कारण पसीना आता है। इससे शरीर में पानी की कमी हो जाती है। साथ ही एनर्जी लेवल भी कम हो जाता है। इस स्थिति में सत्तू पीने से सबसे ज्यादा एनर्जी मिलती है।
- चने से बना सत्तू तपती धूप में राहत पाने के लिए लाभदायक होता है। सत्तू पीने से कब्ज और एसिडिटी से भी मुक्ति मिलती है। साथ ही ये शरीर की पाचन शक्ति को भी मजबूत बनाता है।
- लीवर के लिए सत्तू बहुत ज्यादा फायदेमंद होता है। सत्तू में प्रोटीन ज्यादा मात्रा में पाया जाता है। गर्मी के मौसम में भारी-भरकम खाना खाने के बजाए, एक ग्लास सत्तू पीना चाहिए।
- गर्मी में ज्यादातर लोगों को लूज मोशन की शिकायत होती है। यदि ठीक से पानी न पिया जाए तो शरीर में डीहाइड्रेशन (पानी की कमी) की समस्या भी हो जाती है। गर्मियों में सत्तू पीने से पेट ठंडा रहता है और शरीर को शीतलता मिलती है।
- इस मौसम में एक समस्या जो बढ़ जाती है वो है मोटापा। सत्तू पीने से मोटापे को कम किया जा सकता है। दरअसल, चने से बना सत्तू पीने से काफी देर तक भूख नहीं लगती है। साथ ही इसके सेवन से आप हैवी डाइट के शिकार नहीं होंगे।
